BusinessMagazin

Tag: inovatie

  • Connections: Tudor, Contabot – asistent virtual pentru contabilitate

    Asistentul virtual pentru contabilitate –  contabotul Tudor – a fost conceput pentru a îndeplini sarcinile unui angajat junior într-un departament de contabilitate.

     

    Descrierea inovaţiei:

    Tudor a fost conceput pentru a prelua taskurile repetitive ale unui birou de contabilitate. Astfel, specialiştii în contabilitate se vor ocupa de alte activităţi în timpul câştigat. Concret, Tudor procesează pontajele, generează statele de salarii şi le trimite pe e-mail, generează OP-urile pentru taxele şi impozitele pe veniturile salariale, generează declaraţiile 112, depune/semnează/primeşte recipise pentru declaraţiile fiscale, importă facturile emise de firma de contabilitate în contul firmelor clienţilor, introduce facturile pe baza informaţiilor anterioare din Excel, printează documentele lunare şi generează rapoarte la sfârşitul lunii, printre altele.

    Construit cu tehnologie UiPath, Tudor ajută contabilii să câştige timp şi precizie. „Este colegul ideal, poate munci peste program, nu cere concediu şi nici pauză de cafea. Este dornic să înveţe lucruri noi, este flexibil şi acceptă cu inima deschisă sarcini noi în fişa postului”, îl descriu reprezentanţii businessului. În plus, Tudor, este GDPR compliant, nu prezintă niciun risc de securitate sau încălcare a confidenţialităţii datelor şi funcţionează pe bază de subscripţie. MVP (minimum viable product) a fost dezvoltat în şase luni de echipa RPA din Connections, iar investiţia a depăşit deja 70.000 de euro. Ulterior, Connections a continuat îmbunătăţirea produsului pe baza feedbackului primit de la clienţii care testau robotul.

    Călătoria spre obţinerea prototipului a fost modelată folosind metodologia „design thinking”. Tudor poate lucra oricând şi nu trebuie să fie supravegheat. Cu ajutorul său eroarea umană este îndepărtată. Inovaţia este compatibilă cu programe de contabilitate precum SAGA, CIEL, NAVISION sau CHARISMA şi poate fi adaptată la nevoile companiilor care vor să-l folosească. Pe lângă cele câteva sute de birouri de contabilitate, compania se adresează şi firmelor care au departamente financiar-contabile cu operaţiuni de volume mari şi în care automatizarea proceselor de afaceri aduce eficienţă sporită, precizie şi degrevarea de activităţi de rutină.

     

    Elementul de noutate:

    Ideea specializării botsilor nu este, în sine, neaparat nouă. Sunt multe variante de chatbots – roboţi capabili să întreţină o conversaţie – dar până acum nu a fost abordat domeniul activităţilor financiar-contabile. Un astfel de concept beneficiază, pe de o parte, de reglementările uniforme generate de legea contabilităţii, ceea ce înlesneşte standardizarea proceselor executate de Contabot. Pe de altă parte, modalităţile particulare de operare a acestor procese – specifice birourilor de contabilitate şi departamentelor financiare din companii – ridică probleme de armonizare a acestor fluxuri, în aşa fel încât execuţia paşilor utilizând contabotul să ducă la rezultatele dorite fără a genera perturbări ale variantelor „AS IS”. Această fază de „process engineering” a reprezentat cu adevărat provocarea în construcţia prototipului contabot, spun reprezentanţii companiei.

     

    Efectele inovaţiei:

    Reducerea efortului uman şi randamente de peste 100 ore/om lunar pentru un birou de contabilitate cu 3-5 angajaţi, eliminarea erorilor şi rapiditatea în execuţie sunt câteva din efectele adopţiei robotului virtual de contabilitate. În numai câteva zile de la lansarea conceptului „contabot”, peste 50 de firme au fost deja interesate să înceapă integrarea lui în fluxurile de activităţi interne. Acest răspuns al pieţei validează utilitatea sa, precum şi nevoia pe care o au companiile de specialitate sau departamentele financiar-contabile pentru un astfel de asistent virtual. Potrivit reprezentanţilor businessului, Connections oferă posibilitatea companiilor interesate să-l testeze pe Tudor gratuit, timp de o lună.

  • Brio: Brio.ro

    Brio a fost dezvoltată pentru a sprijini elevii din clasele I-XII, părinţii, profesorii şi instituţiile educaţionale în vederea evaluării obiective a cunoştinţelor la principalele materii şcolare şi a îmbunătăţirii încrederii şi a performanţei la examene.

     

    Descrierea inovaţiei:

    Brio.ro este prima şi singura platformă de testare digitală standardizată dedicată elevilor români din clasele I -XII, dar şi părinţilor, educatorilor, şcolilor şi altor instituţii implicate în actul educaţional din România. Platforma oferă teste la matematică, limba română şi istorie, dar şi de literaţie (alfabetizare funcţională) şi literaţie digitală. Brio este folosită în prezent de peste 100.000 de utilizatori şi înregistrează peste 3.000 de abonamente active şi sute de mii de teste. Testele educaţionale standardizate Brio sunt dezvoltate de specialişti în psihometrie şi profesori cu expertiză recunoscută, pe baza unor modele şi proceduri statistice consacrate internaţional, printre care teoria răspunsului la item (item response theory, IRT), ceea ce asigură un rezultat obiectiv, comparabil şi relevant. Persoanele şi entităţile implicate în dezvoltarea proiectului sunt: Dragoş Iliescu, fondator şi chief scientist; compania Brandient, în rolul de fondator, şi Gabi Bartic – CEO.

     

    Elementul de noutate:

    Brio identifică domeniile la care copiii obţin cele mai bune rezultate, dar şi punctele sensibile şi zonele de risc, permiţând diagnosticarea şi monitorizarea evoluţiei. Pe Brio.ro pot fi accesate, în prezent, teste pentru matematică, limba română şi istorie, teste de literaţie şi de literaţie digitală, dar şi teste de antrenament pentru bac şi evaluare naţională.  Totodată, potrivit reprezentanţilor platformei, Brio este de un real ajutor profesorilor şi instituţiilor educaţionale, diminuând timpul dedicat evaluării, dar şi punând în mâna principalilor stakeholderi din sistemul de educaţie un instrument care permite urmărirea parcursului şi progresului educaţional al fiecărui copil, al fiecărei clase sau unităţi de învăţământ.

     

    Efectele inovaţiei:

    În 2020 Brio a lansat prima olimpiadă digitală de matematică din ţară, care a ajuns anul acesta la cea de-a treia ediţie. În total, peste 11.000 de elevi au participat la cele trei ediţii ale olimpiadei. În 2021, alături de UiPath Foundation, Brio a lansat, în premieră în România, primul instrument de diagnosticare şi evaluare a literaţiei digitale în rândul elevilor. Instrumentul este gratuit şi cuprinde o serie de teste de literaţie digitală (alfabetizare digitală) ce se adresează elevilor din clasele I-XII.

    Tot în 2021, Brio, alături de Kinderpedia, Magic School şi Livresq, au fondat Alianţa pentru Educaţie Remedială (A.E.R.), sub umbrela căreia au lansat două proiecte: Şcoala Remedială, aflată la cea de-a doua ediţie, la care au participat până acum peste 4.000 de elevi şi Academia Profesorului Digital, primul program destinat pregătirii profesorilor care îşi doresc să înveţe şi să folosească la clasă instrumente ale educaţiei digitale.

  • Cognizant Softvision: Game of Pods

    Game of Pods, o aplicaţie internă dezvoltată de Cognizant Softvision, codifică procesele care conduc către o cultură a inovaţiei.

     

    Descrierea inovaţiei:

    În contextul organizaţiilor complexe, globale, cu mulţi membri într-o echipă, cu echipe hibride şi colegi care lucrează pe diferite fusuri orare, poate să fie cel puţin o reală provocare ca oamenii să rămână în contact nu doar cu munca lor de zi cu zi, dar şi cu colegii cu care împărtăşesc un set comun de abilităţi, competenţe şi interese de carieră. Mai mult decât atât, în cadrul acestor organizaţii, practicile şi procesele pot să fie deseori eficiente, inovatoare şi chiar creative pe alocuri, dar total diferite de la o regiune la alta, de la o echipă la alta. Iar toate acestea sunt o realitate ce a devenit din ce în ce mai evidentă în special din 2020 încoace. Cognizant Softvision a adresat aceste provocări dezvoltând o platformă – Game of Pods –, cu două spaţii distincte, pentru două nevoi diferite: My Community şi Pods. My Community este un spaţiu ce adresează nevoia de dezvoltare profesională a fiecărui membru din comunităţile tehnice.

    În activitatea lor de proiect, membrii unei comunităţi lucrează în echipe de livrare, numite pods. Podsurile nu sunt doar grupuri de oameni, ci echipe agile care au procese, ceremonii şi obiective comune care le ghidează munca şi conduc către inovaţie şi rezultate. În interiorul Game of Pods, există un spaţiu dedicat podsurilor care urmareşte modul în care echipele livrează, dar mai ales dezvoltarea şi maturizarea acestor echipe la standarde globale de bune practici. Persoanele implicate în dezvoltarea proiectului sunt Adrian Moza, product manager, Cristian Nicola, delivery manager, Ana Tivilichi, product manager, Bogdan Pupeză, head of communities Romania, Cognizant Softvision, Mihai Constandiş, country manager, România şi head of Eastern Europe Studios, Cognizant Softvision.

    Elementul de noutate:

    Game of Pods aduce nevoile individuale, dar şi de echipă, într-o singură platformă. Creează un singur spaţiu menit să hrănească nevoia de dezvoltare şi reuneşte creativitatea, cunoştinţele şi bunele practice regionale în standarde globale de care poate beneficia orice coleg, indiferent de regiunea în care se află sau de echipa de proiect în care este alocat astăzi. Mai mult decât atât, centralizează toată informaţia disponibilă în companie, toate lecţiile învăţate, dar şi toate noutăţile, curiozităţile, precum şi ce este nou în industrie. În final, este mecanismul principal prin care Cognizant Softvision se asigură că inovaţia este la baza tuturor acţiunilor din companie.

     

    Efectele inovaţiei:

    Prin My Community, un membru poate să posteze idei, să se întâlnească cu colegi cu interese similare, să îşi găsească un mentor sau chiar să predea un curs. În plus, în cadrul proiectului angajaţii pot creşte la nivel individual, prin dezvoltarea anumitor abilităţi, dar şi ca echipă, valorificându-se expertiza tuturor.

  • Issue Monitoring: Issue Monitoring, asistentul personal digital al profesioniştilor din domeniul politicilor publice

    Issue Monitoring este o platformă online de monitorizare a deciziilor legislative în timp real.

     

    Descrierea inovaţiei:

    În România, la fiecare trei ore este adoptat un act normativ şi, odată stabilită o reglementare, apar frecvent modificări (de pildă, Legea Sănătăţii a avut peste 1.400 de modificări în ultimii 10 ani). „Utilizăm tehnologia în activitatea de monitorizare şi transmitem informaţiile relevante către clienţi. Am fost preocupaţi încă de la început de digitalizarea proceselor operaţionale, în prezent fiind obiectul unui proiect investiţional de peste 150.000 de euro, din fonduri europene”, spun reprezentanţii companiei.

    Ajutaţi de soluţii tehnice, aceştia urmăresc, din punct de vedere al procesului legislativ, peste 1.650 de proiecte de acte normative, din peste 20 de domenii, la care se adaugă declaraţii ale stakeholderilor şi ştiri relevante din mass-media online. În 2020, compania a transmis peste 12.000 de alerte către clienţi, aproape dublu faţă de anul precedent. Persoanele implicate în dezvoltarea proiectului sunt Octavian Rusu, fondatorul Issue Monitoring, cu o experienţă de peste 15 ani în domeniul juridic, lobby şi advocacy, care este implicat în procesele de marketing, vânzări şi dezvoltare produs, şi ehipa actuală de şapte analişti politici, care asigură furnizarea serviciului şi menţin în mod direct relaţia cu toţi clienţii.

     

    Elementul de noutate:

    Serviciul Issue Monitoring contribuie la creşterea calităţii deciziei publice de la nivelul Parlamentului, guvernului şi al autorităţilor de reglementare, prin accesibilitatea şi sistematizarea informaţiilor legislative.

     

    Efectele inovaţiei:

    La nivel global, activitatea celor care lucrează in politici publice este considerată ca fiind una dintre cele mai stresante meserii. Potrivit reprezentanţilor businessului, apelând la serviciile Issue Monitoring fiecare utilizator economiseşte, în medie, peste 30 ore de monitorizare pe lună şi este primul care află informaţia. În plus, compania furnizează un răspuns la solicitările şi provocările clienţilor, de regulă, într-un timp de sub
    5 minute. Dacă în anul 2019 a deservit 15 clienţi cu şapte angajaţi, astăzi, cu acelaşi număr de angajaţi, Issue Monitoring îşi oferă serviciile pentru un număr dublu de clienţi şi estimează noi creşteri pentru anul viitor.

  • Reciclad’OR – E-Reciclare

    Portalul de mediu www.e-reciclare.ro oferă acces rapid către zona de preluare a responsabilităţii a companiilor medii şi mici, în vederea îndeplinirii de către acestea a obligaţiilor legale de reciclare. Este un proiect unic în România, lansat de Reciclad’OR, prin care transferul de responsabilitate de reciclare ambalaje este la un click distanţă.

     

    Descrierea proiectului:

    Reciclad’OR este o organizaţie care implementează răspunderea extinsă a producătorilor şi importatorilor care pun pe piaţa naţională produse ambalate (OIREP). Compania este lider de piaţă în activitatea de transfer de responsabilitate din România, având un portofoliu de peste 700 de companii cu o reprezentativitate semnificativă pe fiecare sector de activitate.

    E-reciclare.ro este o platformă pentru preluarea responsabilităţii privind reciclarea ambalajelor introduse pe piaţă, destinată exclusiv companiilor care introduc pe piaţa naţională mai puţin de 10 tone de ambalaj anual.

     

    Elementul de noutate:

    Aceasta este prima platformă din România în care activitatea se desfăşoară exclusiv online. Platforma include servicii gratuite suport clienţi (raportare date, obligaţii legale, newsletter lunar).

     

    Efectele inovaţiei:

    În rândul beneficiilor aduse de platforma e-reciclare.ro se numără transferul de responsabilitate printr-un singur click; simplificarea procedurilor de contractare şi raportare; simplificarea sistemului de facturare; reducerea timpului alocat şi optimizarea costurilor ale acestei obligaţii anuale, dar şi flexibilitate în ceea ce priveşte perioada de raportare şi modalităţile de plată, fără estimari anuale.

  • Chestionarele de diagnoză Atlas App

    Problemele psihoemoţionale ale angajaţilor au un impact major asupra engagementului şi performanţei acestora la job. Fie că vorbim despre depresie, anxietate, insomnie, stres sau burnout, „indiciile” sunt puţine, iar curajul de a vorbi despre astfel de probleme e deseori umbrit de ruşine, de teama de a fi judecat, motiv pentru care fondatorii Atlas App au lansat chestionarele Atlas App.

     

    Descrierea inovaţiei:

    Atlas App a fost lansată în 2016, de Mihai Bran, de profesie medic psihiatru şi de Bogdan Lefter, axat pe zona de product management, iar la momentul respectiv livra servicii din zona de sănătate psihoemoţională, cum ar fi consilierea psihologică sau psihoterapia. Ulterior, acestora li s-au adăugat şi servicii de parenting, coaching, consiliere de nutriţie, iar începând de anul trecut, odată cu pandemia şi cu aşezarea cadrului legal pentru acest tip de servicii, aplicaţia include şi servicii medicale disponibile prin telemedicină. Practic, ei conectează o serie de profesionişti din toate aceste domenii cu utilizatorii, „pacienţii” virtuali.

    Anul acesta, compania a lansat testele de diagnoză anonime, realizate sub forma chestionarelor. Testele sunt validate ştiinţific, iar recomandările sunt primite din partea specialiştilor acreditaţi din platformă. Prin intermediul acestora, reprezentanţii companiilor primesc linkul chestionarului şi propunerea de invitaţie pentru colegii lor. Aceştia primesc de la reprezentanţii companiilor invitaţia, în care este menţionată durata şi este subliniată confidenţialitatea completării chestionarului. Este oprită posibilitatea de completare după două săptămâni, iar ulterior sunt compilate rezultatele. Este trimis raportul finalizat, însoţit de concluzii şi soluţii propuse. Reprezentanţii companiilor se întâlnesc cu reprezentanţii Atlas App.

     

    Elementul de noutate:

    Angajaţii pot afla informaţii prin intermediul funcţionalităţii de diagnoză cu privire la sănătatea lor psiho-emoţională, comportamentele contra-productive sau rezilienţă. Responsabilii din organizaţii beneficiază de informaţii de ansamblu cu privire la starea generală de well-being din organizaţie, în vederea adaptării strategiei organizaţionale de well-being. Astfel, acest proces este fluidizat. Funcţionalitatea face posibilă îmbunătăţirea performanţei angajaţilor din organizaţie, prin identificarea nevoilor curente ale acestora.

     

    Efectele inovaţiei:

    Printre beneficiile prezentate de Atlas App se numără creşterea satisfacţiei angajaţilor şi a productivităţii acestora, alături de creşterea implicării şi diminuarea absenteismului la locul de muncă.

  • Chestionarele de diagnoză Atlas App

    Problemele psihoemoţionale ale angajaţilor au un impact major asupra engagementului şi performanţei acestora la job. Fie că vorbim despre depresie, anxietate, insomnie, stres sau burnout, „indiciile” sunt puţine, iar curajul de a vorbi despre astfel de probleme e deseori umbrit de ruşine, de teama de a fi judecat, motiv pentru care fondatorii Atlas App au lansat chestionarele Atlas App.

     

    Descrierea inovaţiei:

    Atlas App a fost lansată în 2016, de Mihai Bran, de profesie medic psihiatru şi de Bogdan Lefter, axat pe zona de product management, iar la momentul respectiv livra servicii din zona de sănătate psihoemoţională, cum ar fi consilierea psihologică sau psihoterapia. Ulterior, acestora li s-au adăugat şi servicii de parenting, coaching, consiliere de nutriţie, iar începând de anul trecut, odată cu pandemia şi cu aşezarea cadrului legal pentru acest tip de servicii, aplicaţia include şi servicii medicale disponibile prin telemedicină. Practic, ei conectează o serie de profesionişti din toate aceste domenii cu utilizatorii, „pacienţii” virtuali.

    Anul acesta, compania a lansat testele de diagnoză anonime, realizate sub forma chestionarelor. Testele sunt validate ştiinţific, iar recomandările sunt primite din partea specialiştilor acreditaţi din platformă. Prin intermediul acestora, reprezentanţii companiilor primesc linkul chestionarului şi propunerea de invitaţie pentru colegii lor. Aceştia primesc de la reprezentanţii companiilor invitaţia, în care este menţionată durata şi este subliniată confidenţialitatea completării chestionarului. Este oprită posibilitatea de completare după două săptămâni, iar ulterior sunt compilate rezultatele. Este trimis raportul finalizat, însoţit de concluzii şi soluţii propuse. Reprezentanţii companiilor se întâlnesc cu reprezentanţii Atlas App.

     

    Elementul de noutate:

    Angajaţii pot afla informaţii prin intermediul funcţionalităţii de diagnoză cu privire la sănătatea lor psiho-emoţională, comportamentele contra-productive sau rezilienţă. Responsabilii din organizaţii beneficiază de informaţii de ansamblu cu privire la starea generală de well-being din organizaţie, în vederea adaptării strategiei organizaţionale de well-being. Astfel, acest proces este fluidizat. Funcţionalitatea face posibilă îmbunătăţirea performanţei angajaţilor din organizaţie, prin identificarea nevoilor curente ale acestora.

     

    Efectele inovaţiei:

    Printre beneficiile prezentate de Atlas App se numără creşterea satisfacţiei angajaţilor şi a productivităţii acestora, alături de creşterea implicării şi diminuarea absenteismului la locul de muncă.

  • Obor21: Meatbooking

    Meatbooking reprezintă o inovaţie în managementul producţiei de carne, scopul acestui nou tip de organizare fiind asupra garantării unor caracteristici ale produsului finit: prospeţime, circuit frigorific controlat din abator până la client, trasabilitate. 

     

     

    Descrierea inovaţiei:

    Meatbooking presupune digitalizarea fluxurilor din domeniul industriei cărnii şi reorganizarea fazelor de producţie şi transport, astfel încât să se urmeze un parcurs eficient şi sustenabil, fără risipă, între oferta de la sat şi cererea, preponderent de la oraş. Clienţii rezervă produse din carne pe platforma online Obor21. Produsele nu există fizic la momentul rezervării, sunt doar componente ale unei carcase virtuale. Carcasele virtuale se vând una câte una, pe măsură ce sunt rezervate în proporţie de nu mai puţin de 80%. Când rezervările se finalizează, achizitorii primesc comanda şi aduc la abatorul autorizat EU animalele deja identificate în gospodăriile ţărăneşti. Animalele intră în producţie şi sunt monitorizate permanent pe flux, astfel încât fiecare produs poartă amprenta trasabilităţii până la uşa clientului. Persoanele implicate în dezvoltarea proiectului sunt Florian Mateiţă, general management, fluxuri de producţie şi Iunia Mateiţă, financiar şi operaţional, online shopping, SEO, social media, vânzări, marketing şi promovare, project management.

    Elementul de noutate:

    Sistemul inovator Meatbooking le permite consumatorilor să rezerve carnea de la ţară şi să o primească acasă, în cel mult 72 de ore de la sacrificare. În acelaşi timp, este singura carne de la ţară care vine la uşa clienţilor în bucăţi mici, ambalată în vid, cu trasabilitate certă şi pe circuit sanitar veterinar, respectiv, fiscal, complet.

     

    Efectele inovaţiei:

    Cumpărătorii au certitudinea că vor găti mâncăruri sănătoase, cu gust, din râvnita carne din gospodăria ţărănească. Este singura carne de la ţară procesată în condiţii stricte de igienă, ambalată în vid în secţia de tranşare din abator. În acest sens, eticheta produsului conţine toate informaţiile importante (satul din care provine, datele importante de producţie, data expirării), iar clienţii primesc, odată cu factura, certificatul de conformitate al produselor. Din punctul de vedere al statului, fiscalizarea achiziţiei de carne de la ţară este o sursă la buget, o modalitate de împărţire echitabilă a plusvalorii între oraş şi sat, precum şi o formă de reducere a deficitului bugetar atunci când fenomenul Obor21 va căpăta amploare. Pentru comunităţile locale, încasarea cu trasabilitate reprezintă premisele dezvoltării activităţilor agricole bancabile, accesarea fondurilor europene şi modernizarea infrastructurii săteşti. În plus, sistemul Meatbooking reduce creşterea intensivă, energofagă şi generatoare de CO2 a animalelor şi elimină risipa, evitând sacrificările inutile bazate pe productivitate, nu pe cerere.

  • Obor21: Meatbooking

    Meatbooking reprezintă o inovaţie în managementul producţiei de carne, scopul acestui nou tip de organizare fiind asupra garantării unor caracteristici ale produsului finit: prospeţime, circuit frigorific controlat din abator până la client, trasabilitate. 

     

     

    Descrierea inovaţiei:

    Meatbooking presupune digitalizarea fluxurilor din domeniul industriei cărnii şi reorganizarea fazelor de producţie şi transport, astfel încât să se urmeze un parcurs eficient şi sustenabil, fără risipă, între oferta de la sat şi cererea, preponderent de la oraş. Clienţii rezervă produse din carne pe platforma online Obor21. Produsele nu există fizic la momentul rezervării, sunt doar componente ale unei carcase virtuale. Carcasele virtuale se vând una câte una, pe măsură ce sunt rezervate în proporţie de nu mai puţin de 80%. Când rezervările se finalizează, achizitorii primesc comanda şi aduc la abatorul autorizat EU animalele deja identificate în gospodăriile ţărăneşti. Animalele intră în producţie şi sunt monitorizate permanent pe flux, astfel încât fiecare produs poartă amprenta trasabilităţii până la uşa clientului. Persoanele implicate în dezvoltarea proiectului sunt Florian Mateiţă, general management, fluxuri de producţie şi Iunia Mateiţă, financiar şi operaţional, online shopping, SEO, social media, vânzări, marketing şi promovare, project management.

    Elementul de noutate:

    Sistemul inovator Meatbooking le permite consumatorilor să rezerve carnea de la ţară şi să o primească acasă, în cel mult 72 de ore de la sacrificare. În acelaşi timp, este singura carne de la ţară care vine la uşa clienţilor în bucăţi mici, ambalată în vid, cu trasabilitate certă şi pe circuit sanitar veterinar, respectiv, fiscal, complet.

     

    Efectele inovaţiei:

    Cumpărătorii au certitudinea că vor găti mâncăruri sănătoase, cu gust, din râvnita carne din gospodăria ţărănească. Este singura carne de la ţară procesată în condiţii stricte de igienă, ambalată în vid în secţia de tranşare din abator. În acest sens, eticheta produsului conţine toate informaţiile importante (satul din care provine, datele importante de producţie, data expirării), iar clienţii primesc, odată cu factura, certificatul de conformitate al produselor. Din punctul de vedere al statului, fiscalizarea achiziţiei de carne de la ţară este o sursă la buget, o modalitate de împărţire echitabilă a plusvalorii între oraş şi sat, precum şi o formă de reducere a deficitului bugetar atunci când fenomenul Obor21 va căpăta amploare. Pentru comunităţile locale, încasarea cu trasabilitate reprezintă premisele dezvoltării activităţilor agricole bancabile, accesarea fondurilor europene şi modernizarea infrastructurii săteşti. În plus, sistemul Meatbooking reduce creşterea intensivă, energofagă şi generatoare de CO2 a animalelor şi elimină risipa, evitând sacrificările inutile bazate pe productivitate, nu pe cerere.

  • Inovaţia care îşi propune să acţioneze ca un colac de salvare pentru businessurile din HoReCa, afectate de pandemie

    Denumirea inovaţiei:

    Consultant Virtual Restograf – primul ghid din România destinat în totalitate specialiştilor din HoReCa

    Compania:

    Stadio Hospitality Concepts

    Descrierea inovaţiei:

    Consultantul Virtual Restograf conţine informaţii complete despre deschiderea, operarea şi managementul unui local, dar şi din toate ariile conexe de activitate. Ghidul este gratuit şi disponibil în format electronic. Acesta conţine 19 capitole principale, structurate în 96 de subcapitole. Are peste 3.000 de pagini cu toate informaţiile de care cineva poate avea nevoie pentru a opera un restaurant. „Pentru că domeniul ospitalităţii trece prin momente mai dificile ca oricând, ne-am dorit să dăm o mână de ajutor şi să sprijinim industria cea mai lovită de pandemie. Iar modul nostru de a face acest lucru a prins contur sub forma acestui ghid destinat specialiştilor din domeniu, care oferă îndrumarea de care este nevoie pentru a gestiona cu succes localul acum şi pe viitor”, spune Radu Dumitrescu, proprietar al grupului SHC, antreprenor cu peste 15 ani de experienţă în industria HoReCa.

    Elementul de noutate:

    Disponibil în format electronic şi oferit gratuit, Consultantul Virtual poate înlocui cu succes serviciile clasice de consultanţă şi reuneşte într-o singură platformă absolut toate informaţiile necesare pentru deschiderea sau redeschiderea cu succes a unui local. De la tot ce înseamnă legislaţie în domeniu, consultanţă financiară, delivery, idei de marketing care să ajute la atragerea oaspeţilor, până la manuale de lucru, checklisturi, formulare şi tabele care să ajute, la modul cel mai practic, în activitatea de zi cu zi.

    Efectele inovaţiei:

    Platforma vine în ajutorul managerilor de localuri afectate de criza COVID-19 şi pregăteşte traseul spre un business de succes şi după pandemie.