BusinessMagazin

Category: Comerț

Analize detaliate din domeniul comerțului – analize de preț, afaceri de success și multe alte lucruri interesante

  • Ce afacere au reuşit să construiască doi antreprenori fără experienţă, dar cu o pasiune comună?

    Dognomz este cel mai nou nume din producţia de mâncare pentru animale şi comparativ cu alte branduri care îşi încearcă norocul pe piaţă, acesta este un produs creat de doi antreprenori români – Lavinia Toma şi Mihai Lesiacu, care nu au experienţă în producţia alimentară însă îi uneşte acelaşi lucru: dragostea pentru animale. 

    Dognomz a luat naştere în aprilie 2024, din dorinţa de a oferi câinilor o alimentaţie sănătoasă şi gustoasă. Împreună cu Mihai, partenerul meu, am adoptat două căţeluşe, Panna şi Cotta, care erau foarte firave. Ne-am dorit să le oferim cea mai bună hrană posibilă, însă opţiunile din comerţ nu ne-au mulţumit.

    Astfel, am început să le gătim noi singuri mâncarea, asigurându-ne de calitatea ingredientelor”, a povestit Lavinia Toma, cofondatoarea Dognomz. După ce au observat cât de bine reacţionează cele două căţeluşe la mâncarea gătită, cei doi s-au gândit să transforme această pasiune într-un business dedicat tuturor iubitorilor de câini. Însă, cei doi nu au experienţă în producţia de mâncare, ci în domenii diferite. Lavinia are o experienţă de zece ani în domeniul cafelei de specialitate, lucrând ca barista, Q Grader şi consultant. Mihai are 15 ani de experienţă în turism, fiind ghid naţional şi internaţional. În prezent, Lavinia se dedică full-time dezvoltării Dognomz, în timp ce Mihai îşi împarte timpul între turele de ghidaj internaţional şi contribuţia la businessul comun. Au început practic cu resurse proprii, investind în echipamente de bucătărie, materii prime de calitate şi promovare. 

    „Deşi nu am avut un buget exact stabilit la început, ne-am concentrat pe a oferi produse de calitate, ceea ce a dus la creşterea organică a brandului”, a povestit Lavinia. În bucătărie au început prin a experimenta reţete. „Am colaborat cu cinci medici veterinari pentru a ne asigura că reţetele noastre sunt echilibrate şi sănătoase pentru câini. Ingredientele le selectăm cu atenţie, folosind proteine de calitate, carbohidraţi şi grăsimi sănătoase, toate provenind din surse sigure. Gătim lent, la foc mic, şi pasteurizăm prin metoda sous-vide, pentru a păstra nutrienţii esenţiali”, a menţionat antreprenoarea. Dacă promovarea a fost iniţial organică, prin recomandări şi prezenţă pe reţelele sociale, anul acesta au mers la târgul COFFEeAST, ceea ce i-a ajutat să se facă cunoscuţi. „Anul 2024 a fost unul de început, plin de provocări şi învăţături, un an de legat relaţii cu furnizori şi ajustat procese. Cea mai mare realizare a fost lansarea oficială a Dognomz şi faptul că am reuşit să ajungem la peste 120 de căţei diferiţi din Bucureşti, oferindu-le o alimentaţie sănătoasă şi gustoasă”. Pentru 2025, cei doi antreprenori îşi doresc să crească şi să ajungă la şi mai mulţi blănoşi. „Vrem să extindem gama de produse, să adăugăm noi reţete şi să dezvoltăm parteneriate cu locaţii specializate, astfel încât Dognomz să fie mai uşor de accesat. De asemenea, lucrăm la o variantă de ambalaj mai prietenoasă cu mediul şi vrem să livrăm şi în afara Bucureştiului”. Acum clienţii sunt oameni pentru care câinele este un membru al familiei şi care îşi doresc să îi ofere o alimentaţie cât mai naturală şi echilibrată. „Sunt persoane informate, care citesc etichetele produselor, care vor să ştie exact ce mănâncă patrupedul lor şi care apreciază ingredientele de calitate şi transparenţa”. Momentan, Dognomz livrează în Bucureşti prin platforma online, iar clienţii pot comanda produsele direct de pe site dar şi la câţiva parteneri locali. În prezent, Dognomz  oferă opt reţete de mâncare gătită şi trei tipuri de gustări.

    „Printre cele mai apreciate reţete se numără Happy Turkey Tumble – o combinaţie echilibrată de carne şi organe de curcan, quinoa, cartof dulce şi conopidă, asezonate cu rozmarin. De asemenea, snacksurile noastre sunt foarte iubite de căţei (în special de cei ce îşi petrec timpul în cafenelele de specialitate)”, a mai spus Lavinia. 

    Până acum, cei doi au învăţat că răbdarea şi consecvenţa sunt esenţiale.    

    „La început, fiecare feedback pozitiv ne motiva, dar şi fiecare provocare ne învăţa ceva nou. De asemenea, am realizat cât de important este să ascultăm atent şi să ne adaptăm. Şi, poate cel mai important, am învăţat că a construi un brand nu înseamnă doar a vinde un produs, ci şi a crea o comunitate”, a punctat Lavinia. Mai departe, cei doi tineri îşi doresc ca Dognomz să fie mai mult decât o alternativă naturală la hrana clasică pentru căţei, ci să fie un brand care să creeze o comunitate puternică în jurul său.

    „Ne propunem să aducem alături de noi nu doar iubitorii de animale, ci şi specialişti – medici veterinari, nutriţionişti, traineri, producători de accesorii – pentru a oferi proprietarilor de câini acces la informaţii de calitate şi produse care contribuie la bunăstarea patrupedelor lor”. De asemenea, cei doi vor să transforme Dognomz într-un un hub dedicat îngrijirii câinilor, unde oamenii să găsească tot ce au nevoie pentru o viaţă sănătoasă şi echilibrată alături de companionii lor.

    „La început, fiecare feedback pozitiv ne motiva, dar şi fiecare provocare ne învăţa ceva nou. De asemenea, am realizat cât de important este să ascultăm atent şi să ne adaptăm. Şi, poate cel mai important, am învăţat că a construi un brand nu înseamnă doar a vinde un produs, ci şi a crea o comunitate.“ – Lavinia Toma, cofondatoarea Dognomz

    Cinci idei de afaceri de la zero

    Izvorul ideilor de business nu seacă niciodată, iar asta o demonstrează atât noile, cât şi vechile generaţii de antreprenori. Ziarul Financiar a pornit în căutare de idei proaspete de afaceri, într-un proiect susţinut de Banca Transilvania, menit să pună în lumină spiritul antreprenorial al României de astăzi. Găsiţi mai jos o selecţie de businessuri pornite de la zero şi mai multe proiecte similare pe platforma www.zf.ro/afaceri-de-la-zero.

     

    Fandacsia – atelier de pălării 

    Fondatoare: Cosmina Nicolescu

    Producţie/săptămână: 50 de pălării 

    Preţ pălărie: de la 200 de lei

    Occhio Pinsa restaurant

    Fondatoare: Ramona Bădescu şi Cristina Tomescu

    Locaţie: Bucureşti 

    Capacitate: până la 35 de persoane

    Natantibus – club sportiv

    Fondator: Sorin Bălan

    Locaţie: Tulcea

    Anul fondării: 2015

    Număr copii: 150

    Pescăria la Drăgoi – lanţ de pescării 

    Fondatori: familia Drăgoi 

    Prezenţă: Bucureşti, Constanţa, 

    Galaţi şi Braşov

    Investiţia medie/pescărie: 25.000 de euro

    Zestal – brand de design vestimentar

    Fondatoare: Emilia Hoţescu Tudoran şi Iulia Ghenea

    Prezenţă: online şi showroom în Bucureşti 

    Investiţie: peste 40.000 de euro

    ZF şi Banca Transilvania au lansat PROIECTUL AFACERI DE LA ZERO, o platformă dedicată micilor antreprenori, firmelor care au creat peste 1,7 milioane de locuri de muncă. Fiecare afacere de la zero este o poveste despre ambiţie, curaj şi determinare. Poveştile micilor antreprenori vor fi publicate în ZF şi pe platforma zf.ro/afaceri-de-la-zero. 

    În România sunt peste 500.000 de microîntreprinderi şi firme mici, unde lucrează 1,7 milioane de salariaţi, companii cu afaceri anuale de 70-80 mld. euro.

  • Cine este românul care a dus o afacere înfiinţată în Cluj pe trei continente

    100 Cei mai admiraţi CEO din România. 85 – Dan Isai, Cofondator şi CEO, Salad Box

    Dan Isai, un investitor în serie recunoscut mai ales în domeniul HoReCa, a pătruns în această industrie odată cu fondarea lanţului Salad Box în 2012, alături de alţi trei antreprenori români. Începutul afacerii a fost marcat de o investiţie de aproximativ 20.000 de euro, care a deschis drumul pentru crearea unui lanţ de restaurante de servire rapidă axat pe alimentaţia sănătoasă.

    De atunci, Isai şi-a extins portofoliul, investind şi în alte proiecte din HoReCa, inclusiv lanţul de cafenele Narcoffee Roasters, dezvoltat în parteneriat cu Marcelus Suciu, fondatorul Marty Restaurants. În România, strategia Salad Box se concentrează pe accesibilitatea produselor prin canale alternative – locaţii stradale, insule în supermarketuri, unităţi drive-thru şi livrare la domiciliu.




     

  • Cum reuşeşte o companie din România să facă zeci de milioane de euro dintr-o resursă pe care mulţi oameni din ţara noastră o ignoră şi care sunt planurile acesteia pentru viitor

    Pe etichetele produselor Perla Harghitei se regăseşte un peisaj familiar clienţilor: o biserică şi un câmp verde. La o vizită la fabrica din Sâncrăieni, putem observa că aceste elemente sunt reale şi vizibile chiar din birourile companiei.

    Această imagine va rămâne parte din peisajul zilnic şi în noul sediu, aflat în plan de construcţie. Deşi compania, cu o tradiţie de zeci de ani, investeşte în modernizare şi extindere, valorile şi simbolurile sale esenţiale rămân neschimbate. Cum transformi o moştenire istorică într-un business modern şi competitiv?

    Cu sediul în Sâncrăieni, la 10 km de Miercurea-Ciuc, Perla Harghitei S.A. are o istorie care începe în 1953, când au fost descoperite primele izvoare de apă minerală naturală. Îmbutelierea a început în 1957, iar în 1990, Perla Harghitei a devenit o societate de stat, deţinând mai multe secţii de îmbuteliere.

    În 1992, secţia Harghita s-a desprins şi s-a organizat ca societate comercială independentă, sub numele de Kraiten S.A, iar patru ani mai târziu, în 1996, Perla Harghitei a fost privatizată printr-o operaţiune MEBO, în care au participat membrii familiei Kurko, tată şi fiu, care deţin compania şi în prezent. Astăzi, compania se pregăteşte pentru o etapă majoră de modernizare şi extindere.

    Mihai Neagu,  CEO al Perla Harghitei (dar şi al Apemin Tuşnad, parte din acelaşi grup), subliniază că această modernizare implică nu doar investiţii în procese şi tehnologie, ci şi în cultura organizaţională şi în echipă. „Misiunea noastră este clară – să dezvoltăm ceea ce avem, să folosim resursele naturale şi expertiza noastră pentru a duce Perla Harghitei în viitor. Fiecare membru al echipei are o experienţă vastă, unii cu peste 25 de ani în industrie, iar acest lucru ne oferă un avantaj competitiv important”, spune Neagu.

    CITITI AICI MATERIALUL INTEGRAL

  • 100 Cei mai admiraţi CEO din România. 90 – Mircea Turdean, director general, Farmec

    A preluat conducerea copaniei Farmec, liderul pieţei de cosmetice de pe piaţa românească, de peste 14 ani. Mandatul a fost deţinut anterior de la tatăl său, care a ocupat această poziţie timp de 45 de ani, fiind astfel cel mai longeviv executiv de pe plan local. Cariera lui Mircea Turdean în cadrul companiei a început însă în urmă cu mai bine de două decenii şi jumătate, primul pas fiind în zona de cercetare, unde a evoluat ca director tehnic de producţie.

     

    SFAT PENTRU MINE TÂNĂR

    Aş proceda exact aşa cum am făcut şi atunci, la 20 de ani: aş profita de fiecare moment, de fiecare experienţă şi de fiecare oportunitate pe care mi-o aduce viaţa. La vârsta de 20 de ani, curajul şi energia sunt de nestăvilit, aşa că şi deciziile pe care le iei atunci sunt unele în tandem. Aş face lucrurile exact la fel, fiindcă toate experienţele şi situaţiile traversate până în prezent m-au adus unde sunt astăzi. De altfel, toţi oamenii care m-au inspirat la 20 de ani continuă să mă inspire şi astăzi, iar o bună parte din ceea ce devenim li se datorează celor care ne influenţează deciziile.

     




     

  • 100 Cei mai admiraţi CEO din România. 80 – Carmen Petcu, general manager, De’Longhi Romania

    Conduce operaţiunile producătorului de electrocasnice De’Longhi pe plan local din vara anului 2019. În 2024, compania a inaugurat o fabrică la Satu Mare, în urma unei investiţii de 40 de mil. euro, care face din România cel mai mare hub de producţie de aparate de cafea al grupului din întreaga lume. Până la finalul lui 2024, numărul de angajaţi în România ar urma să ajungă la 4.400 de oameni. În fabrica de la Satu Mare sunt produse doar aparate de cafea automate, care folosesc boabe de cafea, nu capsule, conform reprezentantei companiei.

     

    SFAT PENTRU MINE TÂNĂRĂ

    Învaţă, învaţă, învaţă. 

    Nu există nicio problemă fără soluţie.

  • 100 Cei mai admiraţi CEO din România. 76 – Adrian Postelnicu, Managing Director, METRO.digital România

    Adrian Postelnicu este Managing Director al METRO.digital România, divizia IT  grupului METRO, împreună cu METRO.digital Germania. Cu o carieră începută ca inginer software acum 18 ani, Adrian a activat în sectoarele de servicii şi banking înainte de a se alătura grupului METRO în 2006. De-a lungul anilor, a evoluat alături de echipa IT a companiei, intrând în management acum 12 ani. În această perioadă, a coordonat echipe mari de ingineri software, precum şi echipe de design şi management de produse digitale. Aplicaţiile dezvoltate în METRO.digital sunt destinate atât clienţilor METRO, cât şi celor aproape 100.000 de angajaţi ai grupului la nivel global.

     

     

  • 100 Cei mai admiraţi CEO din România. 74 – Roxana Rasu, General Manager, Sephora România

    Una dintre prezenţele discrete ale leadershipului românesc, Roxana Rasu spunea într-un interviu Business MAGAZIN că îşi consideră stilul de conducere ca fiind unul democratic: „Cred că este important să îi dezvolţi pe ceilalţi şi să le asculţi părerile pentru că din mai multe minţi iese întotdeauna ceva mai bun decât dintr-una singură”.  Ea a preluat rolul de CEO al Sephora România de mai bine de un deceniu, după o perioadă în care a lucrat pentru Sephora în Serbia, Croaţia şi China. Anterior, a absolvit Facultatea de Management din cadrul ASE şi cursurile CODECS.

     

     

  • Regele nopţilor albe – cum faci milioane de euro din cocktailuri, muzică şi femei şi bărbaţi frumoşi

    100 Cei mai admiraţi CEO din România. 78 – Dani Caramihai, Cofondator şi CEO, Fratelli

    Dani Caramihai se ocupă de managementul de zi cu zi al businessului Fratelli, unul dintre cele mai mari grupuri locale din HoReCa, iar ceilalţi îşi împart atribuţiile de comunicare, design şi zona juridică. Cei patru (fraţii Liviu şi Mihai Popescu, Dani Caramihai şi Nicu Mărgeanu) au înfiinţat businessul cu o investiţie iniţială de 170.000 de euro.

    A ştiut încă din liceu că vrea să îi urmeze tatălui său în industria de restaurante – el a cumpărat la începutul anilor ’90 restaurantul Casa Albă din Băneasa. A lucrat alături de tatăl său până la 28 de ani, respectiv până la finalul lui 2004, acesta fiind de altfel momentul în care cei patru asociaţi – doi prieteni şi doi veri – au început să scrie istoria grupului Fratelli.

    CITITI AICI POVESTEA INTREAGA A LUI DANI CARAMIHAI

  • „În procesul de transformare digitală vorbim despre schimbări în foarte multe arii”

    …spune Mihaela Pisai, digital & technology platform director, Coca-Cola HBC Romania. Transformarea se regăseşte de la simpla actualizare a tehnologiei şi până la adaptarea la noi procese de lucru. 

    Mihaela Pisai, digital & technology platform director, Coca-Cola HBC Romania

    Vârstă: 38 de ani

    Cifră de afaceri (2022): >3,2 mld. lei

    Profit net: >349 mil. lei

    Număr de angajaţi: 1.457

    „Orice schimbare vine cu o doză naturală de rezistenţă, dar cred că este important să construim mediul potrivit, în care noile procese sau comportamente să poată fi uşor de adoptat”, spune Mihaela Pisai, care are o experienţă de 17 ani în domeniul bunurilor de larg consum, în 2013 s-a alăturat Coca-Cola HBC România, iar în 2022 a preluat rolul actual. 

    Coca-Cola HBC, liderul pieţei de băuturi răcoritoare, a raportat pentru anul trecut în România volume mai mici cu 2,5% pe fondul mediului economic plin de provocări, însă declinul a fost mai mic decât cel din 2023, atunci când producătorul a închis cu un minus de peste 8%, conform datelor din raportul anual al grupului. „Volumele din România au fost influenţate de mediul economic plin de provocări după ce a fost introdusă taxa pe zahăr în ianuarie, lansarea Sistemului Garanţie-Returnare în noiembrie 2023 şi creşterea TVA în 2023“, se arată în cel mai recent raport al Coca-Cola HBC. Astfel, în 2024 categoria de băuturi carbogazoase din portofoliul companiei a scăzut cu mod-single digits (4-6%), în timp ce categoria de carbonatate a crescut cu low-single digits (până în 4%), iar cea de energizante a avut un declin de low-teens (10-15%).

    Care este obiectivul de carieră pe care îl ai în prezent?

    În urmă cu şase ani, Grupul Coca-Cola HBC a pornit într-o călătorie de transformare digitală. Ne-am propus să accelerăm creşterea folosind tehnologia, cu focus pe rezultatele de business dorite.

    Ca funcţiune, avem un rol important în a oferi soluţiile potrivite, atât pentru clienţii noştri cât şi pentru colegii din toate departamentele. Îmi propun ca, alături de echipa pe care o coordonez, să implementăm iniţiative care să aducă valoare, să creeze experienţe pozitive sau să contribuie la eficienţa operaţională. Totodată, am ca obiectiv să ofer echipei cadrul necesar pentru a creşte şi pentru a-şi îndeplini propriile obiective de dezvoltare.

    Care sunt principalele provocări pe care le ai în atingerea obiectivului şi cum ţi-ai propus să le depăşeşti?

    În această perioadă lucrăm activ la managementul schimbării. Folosind un clişeu actual – „schimbarea este singura constantă” – în procesul de transformare digitală vorbim despre schimbări în foarte multe arii: de la simpla actualizare a tehnologiei şi până la adaptarea la noi procese de lucru. Orice schimbare vine cu o doză naturală de rezistenţă, dar cred că este important să construim mediul potrivit, în care noile procese sau comportamente să poată fi uşor de adoptat.

    Totul se întâmplă prin contribuţia semnificativă a echipelor crossfuncţionale. Buna colaborare, alături de prioritizarea şi reprioritizarea constantă a activităţilor, sunt esenţiale în a depăşi provocările inerente. De asemenea, o strategie care s-a dovedit foarte utilă a fost să definesc o listă a lucrurilor non-negociabile, critice pentru implementarea strategiei noastre digitale. 

    Care sunt calităţile pe care le apreciezi cel mai mult la colegii din echipele pe care le coordonezi? Dar defectele pe care nu le poţi tolera?

    Sunt norocoasă să am alături oameni care mă inspiră, de la care învăţ şi care mă motivează. Sunt câteva lucruri pe care le apreciez şi le văd în fiecare zi în jurul meu:  pasiunea şi energia de a realiza un proiect, de la idee la implementare, şi rezilienţa în acest proces; empatia, abilitatea de a pune şi latura umană în balanţă şi a înţelege punctul de vedere al fiecăruia. Am colegi cu o experienţă vastă în multe arii, versa-tilitatea lor, abilitatea de a vedea lucrurile în ansamblu şi de înţelege impactul fiecărei activităţi sunt nepreţuite. De cealaltă parte, cred că unul dintre lucrurile care contribuie de multe ori la disfuncţional-ităţi este lipsa de asumare, pe care mi-am propus să o descurajez.

    Cum îţi dezvolţi continuu abilităţile de leadership şi management? Participi la cursuri de speciali-tate, seminare, citiţi cărţi sau ce modalitate preferi?

    Fac parte dintr-o organizaţie în care creşterea personală şi profesională sunt nu doar o valoare, ci şi o realitate. Avem la dispoziţie multe instrumente de învăţare continuă, atât prin platformele interne cât şi prin cursuri externe. În cadrul organizaţiei am obţinut certificările de Scrum Master (Agile), facilitator De-sign Thinking, am participat la cursuri de Leadership şi Change Management, iar pentru acesta din urmă dau mai departe cunoştinţele însuşite prin sesiunile de training intern. Mi-am extins portofoliul de arii de învăţare şi prin iniţiative personale – cu subscripţii Masterclass şi podcasturi pe care le ascult cu interes. Pentru că am o fetiţă de 7 ani, în ultima perioadă au dominat cărţile din sfera parentingului, însă recent m-am reîntors la cărţile de business – ultimele citite au fost Drive a lui Daniel Pink, care dezbate conceptul de motivaţie, şi Atom-ic Habits a lui James Clear.

    Mai este loc de lectură în agenda unui lider al prezentului? Ce citeşti şi care sunt titlurile preferate?

    Sunt de părere că fără lectură este imposibil să fii un lider al prezentului. Cărţile au puterea de a ne transforma, fie că vorbim despre beletristică, dezvoltare personală sau business. Citesc destul de mult în sfera de dezvoltare personală (business, parenting). Autorii mei preferaţi din acest moment sunt Matt Haig şi Fredrik Backman. Citesc acum „Un bărbat pe nume Ove”, a lui Backman, şi aştept cu nerăbdare apariţia ultimei cărţi a lui Haig. Sunt fascinată în primul rând de poveştile lor de viaţă, de modul în care fiecare dintre ei a ajuns scriitor, şi găsesc în cărţile lor multe teme cu care rezonez la nivel personal. Dar cred că putem găsi inspiraţie în multe genuri de scriitură. Întrebarea mi-a amintit de una dintre cărţile de copii pe care le citeam împreună cu fiica mea. Se numeşte „Nu vreau să fiu broască”, de Dev Pett şi Mike Bold, şi construieşte în jurul unei metafore despre acceptarea de sine şi despre ceea ce ne face pe fiec-are din noi unici şi puternici. 

    BUSINESS Magazin a lansat şi anul trecut catalogul 100 TINERI MANAGERI DE TOP. Sub umbrela „Rising Stars: Cum schimbă liderii din noile generaţii businessul românesc?”, ediţia din 2024 a catalogul şi-a propus să releve faptul că liderii de afaceri din noile generaţii sunt la fel de dornici să genereze profituri ca şi generaţiile anterioare, dar nu cu orice preţ, fiind primii executivi care fac trece-rea spre o libertate şi o relaxare asumate. Mihaela Pisai, digital & technology platform director, Coca-Cola HBC Romania, se numără printre cei 100 de tineri manageri pe care BM îi include la ediţia cata-logului din 2024.

  • Povestea unei afaceri de familie care a învăţat să renască, să crească şi să inspire, după ce a creat un produs cu care a reuşit să genereze miliarde de euro

    Povestea Barilla a început în inima Italiei, cu o brutărie de familie şi un om vizionar: Pietro Barilla. De la un mic magazin din Parma, brandul avea să devină un simbol global al pastelor italiene. Ce urmează este istoria unei afaceri de familie care a învăţat să renască, să crească şi să inspire.

    Pietro Barilla Sr. s-a născut la 3 mai 1845 în Parma, Italia, fiind al şaselea dintre cei zece copii ai lui Ferdi-nando şi Angela Julia Lanati. Împreună cu fraţii săi mai mari, Ferdinando şi Giuseppe, şi-a început uceni-cia în brutăria bunicului matern, Vincenzo Lanati, situată pe strada Santa Croce din Parma.  În 1877, Pietro a deschis propria sa brutărie şi magazin de paste făinoase pe strada Vittorio Emanuele nr. 252, punând astfel bazele companiei Barilla. După trecerea sa în nefiinţă în 1912, fiii săi, Gualtiero şi Riccardo, au preluat conducerea afacerii. Riccardo a introdus tehnologii moderne în procesul de producţie, transformând Barilla într-unul dintre cei mai importanţi producători de paste din Italia. Nepotul fonda-torului, Pietro Barilla Jr., născut în 1913, este considerat adevăratul arhitect al companiei Barilla moderne. 

    După ce se alătură companiei în 1936, îşi întrerupe activitatea pentru a lupta în cel de-al Doilea Război Mondial, dar revine ulterior cu o viziune clară asupra viitorului companiei. În 1947, după moartea tatălui său, Riccardo, Pietro împreună cu fratele său Gianni preiau conducerea. Pietro decide să trans-forme radical compania. În 1952, renunţă la producţia de pâine şi se concentrează exclusiv pe paste. Această decizie strategică devine piatra de temelie a succesului Barilla. El înţelege puterea comunicării şi a brandului, iar sub conducerea sa, Barilla devine unul dintre primele branduri italiene care investesc masiv în reclamă şi imagine de marcă. Campaniile publicitare, cu sloganuri precum „Dove c’è Barilla, c’è casa” („Unde e Barilla, e acasă”), au marcat generaţii şi au consolidat legătura emoţională dintre brand şi consumatori. 

    Pietro Barilla nu a fost doar un lider de afaceri, ci şi un promotor activ al culturii. În 1957, a fondat revista „La Palatina”, alături de poetul Attilio Bertolucci. A sprijinit numeroşi artişti, printre care pictorul Renato Guttuso şi sculptorul Pietro Cascella, şi a susţinut proiecte sociale şi culturale în Parma. În 1968, statul italian i-a recunoscut meritele, acordându-i titlul de Cavaliere del Lavoro – una dintre cele mai înalte dis-tincţii acordate antreprenorilor italieni.

    În ciuda succesului, dificultăţile financiare din anii ‘60 determină familia Barilla să vândă compania către grupul american W. R. Grace în 1971. Aceasta este una dintre cele mai dureroase deciz-ii din viaţa lui Pietro. Simţind că brandul riscă să-şi piardă sufletul şi rădăcinile italiene, Pietro reuşeşte, în mod remarcabil, să răscumpere compania în 1979, readucând-o în mâinile familiei. Această revenire spectaculoasă e considerată un exemplu emblematic de reconectare a unui brand cu identitatea sa cul-turală. Sub conducerea lui Pietro, Barilla devine nu doar liderul pieţei italiene, ci şi un ambasador global al bucătăriei italiene, extinzându-se în întreaga Europă, apoi în SUA şi Asia.

    În 2023, Grupul Barilla a înregistrat o performanţă financiară solidă, raportând o cifră de afaceri de 4,869 miliarde de euro şi un profit net de 284 milioane de euro.  

    Surse:  Archivio Storico Barilla, Wikipedia Italia – Pietro Barilla,  Barilla Group – Site oficial

    Traducere şi adaptare: Ioana Matei